Các giống chè xanh chính.

1. Xuất xứ: Núi Nga Mi, nằm ở phía Tây Nam của đồng bằng Thành Đô, có lịch sử văn hóa trà lâu đời. Li Shan, một học giả thời nhà Đường, đã ghi lại trong Chú giải các tác phẩm được chọn lọc của Zhaoming: "Eshan có nhiều dược liệu, và trà đặc biệt tốt, điều này khác với thế giới. Ngày nay, sau Hắc Thủy miếu, là tốt nhất Trà được sản xuất có vị ngon, màu trắng cứ sau hai năm và có màu xanh.

Mọi lúc mọi nơi. Không biết khí thế nào mà thay đổi lẫn nhau ". thứ nhất, điều kiện tự nhiên ưu việt, thứ hai, lịch sử lâu đời, thứ ba, tài nguyên trà phong phú, thứ tư, văn hóa trà lâu đời, mạnh mẽ, trong quá trình phát triển lâu dài đã hình thành nên phong cách riêng biệt.

2. Đặc tính chất lượng: Do cây táo tàu chua hoàn toàn hoang dã, thuần tự nhiên, không ô nhiễm, sinh thái nguyên bản, cùng với công nghệ chế biến tinh tế nên trà làm ra có thể gọi là thức uống tự nhiên, xanh tốt cho sức khỏe; Nó là chất làm se và se da, và cảm giác ngọt ngào và ẩm ướt đột nhiên nảy mầm từ gốc lưỡi trong vài giây, và dư vị là vô tận.

Uống ba lần rồi sẽ nghiện dần. Nó thực sự là một sản phẩm thần tiên trên thế giới. Đồng đều, nó có chức năng làm dịu thần kinh, giúp ngủ ngon và giảm huyết áp.

Những chiếc lá tươi được thu hái từ các loài lá nhỏ ở địa phương, và được khai thác vào khoảng Thanh Minh hàng năm. Tiêu chuẩn là một chồi và một lá. Nó được chế biến thông qua quá trình chọn rau xanh, giết chết rau xanh, đầu tiên xát hai lá xanh, nhào lại, tạo hình, nâng cao cm, chiên và sấy khô.

Thành phẩm có hình thức khít và đẹp, hạt lép lộ ra ngoài, đầu búp hơi móc; hương thơm thanh tao, hơi hoa và nhanh chóng chìm sau khi ngâm, nước canh trong và sáng, vị êm dịu; mặt dưới lá có màu xanh vàng.

2. Thưởng phẩm chất: Enshi Yulu có nguồn gốc từ khu vực thị trấn Bajiao, thành phố Enshi. Theo truyền thuyết, vào thời Khang Hy nhà Thanh, có một thương nhân trà họ Lan ở Hoàng Liên Tây, Bajiao, Enshi. Nó có màu trắng như ngọc nên được gọi là “Ngọc xanh”. Từ cuối thời nhà Thanh đến đầu thời Trung Hoa Dân Quốc là thời kỳ phát triển thịnh vượng của trà.

Năm 1936, Yang Runzhi, giám đốc trà của công ty Hubei Minsheng, đã đổi nồi chiên và giết lục thành hấp xanh. Bề ngoài và màu sắc có màu xanh ngọc lục bảo, trắng như ngọc, lượng sương rất đặc biệt, vì vậy nó được đổi tên thành "Yu Lu".

Nguồn gốc: Jingu Luhao được sản xuất tại vùng núi Jingu. Đất ở khu vực núi Jingu rất giàu các nguyên tố vi lượng khác nhau như phốt pho, kẽm và mangan. Trà xanh được sản xuất có hình thức bên ngoài và chất lượng bên trong độc đáo.

Trà trống vàng, ngoại hình: mỏng, tròn, nhẹ, căng, thẳng, lộ củ kiệu trắng; chất lượng chè: màu nước lèo trong xanh, vị thanh khiết, hương thơm lưu lại lâu; tác dụng: nó có thể minh mẫn trí óc và thị lực, làm sảng khoái tinh thần, lợi tiểu và bảo vệ gan, hạ huyết áp và hạ lipid máu, thể hình và bảo vệ răng và các tác dụng độc đáo khác.

1. Nguồn gốc: Trà trắng Anji thuộc loại trà xanh rang, được sản xuất tại huyện Anji, tỉnh Chiết Giang. Huyện Anji, nằm ở phía bắc tỉnh Chiết Giang, là một quê hương nổi tiếng của tre ở Trung Quốc.

Bạch trà Anji là một ngôi sao đang lên của các loại trà nổi tiếng của Trung Quốc và là một trong mười tên tuổi hàng đầu ở tỉnh Chiết Giang. Bạch trà là một trong sáu loại trà chính, nhưng trà trắng Anji được làm bằng công nghệ chế biến trà xanh và thuộc loại trà xanh.

2. Đặc điểm chất lượng: Thanh trà Anji trắng cho búp thẳng, chắc và đều; màu xanh lục tươi, viền vàng tươi, hình dáng giống hoa lan; rất dễ chịu. Sau khi pha có mùi thơm cao và lâu phai.

Vị thanh nhẹ, tươi mát, sau khi uống có thể thơm cả môi và răng, hậu vị ngọt ngào, sảng khoái. Mặt dưới của lá có màu xanh và sáng, có thể nhận biết được chồi và lá.

2. Đặc điểm chất lượng: Mao Phong Hoàng Sơn siêu cấp có thể gọi là tốt nhất trong các loại Mao Phong Trung Quốc. Hình dạng giống như một cái lưỡi, đều và chắc, đỉnh lộ ra, màu như ngà, lá cá vàng, mùi thơm cao và lâu, màu canh trong và sáng, hương vị tươi và êm dịu, êm dịu, Trở lại ngọt ngào, mặt dưới lá vàng dịu thành hoa. "Vảy vàng" và "màu ngà" là hai đặc điểm chính của Huangshan Maofeng.